Vacherin Mont dór

pittig
mildpittig
Prijs per 100 gram
€ 3 ,50
Aantal gram
De Vacherin Mont-d'Or is een seizoenskaas. De productie loopt van september tot april. De aroma’s komen het best tot uiting op kamertemperatuur. De Vacherin Mont-d'Or AOP doet het uitstekend als dessertkaas, geserveerd met een lepel. Zo komen zijn aroma's en romige textuur het best tot uiting. Opgewarmd in de oven en geserveerd met aardappelen of met knapperig brood wordt deze lekkere “fondue” een volledige maaltijd.

Productspecificaties

Eetbare Korst

Nee

Herkomst

Frankrijk

Melksoort

Koemelk

Rauwemelk

Nee

Smaakgradatie

pittig

Vetgehalte

50+