Taleggio
pittig
mildpittig
Prijs per 100 gram
€ 3.75
De korst van de Galbani Taleggio uit Lombardije is een beetje plakkerig en ziet er vervaarlijk uit. Onder die korst zit echter een verrassend romig zuivel met een unieke, verfijnde smaak met nuances van hooi en paddenstoelen.
Productspecificaties
| Eetbare Korst | Ja |
|---|---|
| Herkomst | Italië |
| Rauwemelk | Nee |
| Melksoort | Koemelk |
| Smaakgradatie | pittig |
| Vetgehalte | 48+ |
