Morbier

Extra pittig
mildpittig
Prijs per 100 gram
€ 2.75
Aantal gram
Bijzondere 45+ kaas uit de Jura met een romig pikante smaak. Door het gebruik van verschillende melkingen; ochtend en avond, gescheiden door een laagje as, krijgt de kaas een intens rijke smaak. Het laagje as diende vroeger als bescherming tegen insecten tussen de melkingen door.  

Productspecificaties

Eetbare Korst

Nee

Herkomst

Frankrijk

Melksoort

Koemelk

Rauwemelk

Ja

Smaakgradatie

Extra pittig

Vetgehalte

45+