Fromage Affinois Brebis

pittig
mildpittig
Prijs per 100 gram
€ 3,25
Aantal gram
Ook bekend als Brebicet, is de d'Affinois Brebis een smelting in de mondvariëteit gemaakt van schapenmelk met zijn eigen unieke smaak. Het is een zacht gerijpte schapenmelkkaas uit de Rhône-Alpen in Frankrijk. Geproduceerd door de beroemde Guilloteau creamer, is de pasta mild en rijk, terwijl de korst een smaak en textuur biedt die hartig is en complexiteit opbouwt naarmate het ouder wordt.

Productspecificaties

Eetbare Korst

Ja

Herkomst

Frankrijk

Melksoort

Schapenmelk

Rauwemelk

Nee

Smaakgradatie

pittig

Vetgehalte

50+