Alta Badia

Extra pittig
Licht pittig
mildpittig
Prijs per 100 gram
€ 2.80
Aantal gram
Alta Badia (Italiaanse bergkaas) is gemaakt van verse koemelk uit de Alpen. Deze melk wordt geselecteerd uit een aantal lokale melkerijen. Hierna rijpt de kaas ongeveer 6 maanden, dit zorgt voor een kaas met een lichtbruine rand die redelijk stevig van textuur is.

Productspecificaties

Eetbare Korst

Nee

Herkomst

Italië

Melksoort

Koemelk

Rauwemelk

Nee

Smaakgradatie

Extra pittig, Licht pittig

Vetgehalte

48+