Morbier
Extra pittig
mildpittig
Prijs per 100 gram
€ 3.95
Bijzondere 45+ kaas uit de Jura met een romig pikante smaak. Door het gebruik van verschillende melkingen; ochtend en avond, gescheiden door een laagje as, krijgt de kaas een intens rijke smaak. Het laagje as diende vroeger als bescherming tegen insecten tussen de melkingen door.
Productspecificaties
| Herkomst | Frankrijk |
|---|---|
| Melksoort | Koemelk |
| Rauwemelk | Ja |
| Smaakgradatie | Extra pittig |
| Vetgehalte | 45+ |
