Parmigiano Reggiano
Zeer pittig
mildpittig
Prijs per 100 gram
€ 3.75
Parmigiano Reggiano is de oudste van alle soorten Parmezaanse kaas. Pas na twee jaar rijping mag de kaas aangesneden worden. Het resultaat is een harde kaas met een intens krachtige, kruidige smaak. Perfect om te raspen, maar ook heerlijk bij een goed glas wijn.
Productspecificaties
| Eetbare Korst | Nee |
|---|---|
| Herkomst | Italië |
| Melksoort | Koemelk |
| Rauwemelk | Ja |
| Smaakgradatie | Zeer pittig |
| Vetgehalte | 40+ |
